Дегустация от пивоварни Kalevala

Запахи хмеля и брусники не конкурируют, а взаимно дополняют друг друга, вплетаясь в сложный эфирный профиль бельгийских дрожжей, создавая многогранную цельную ароматическую картину.

Внешнее описание: Светло розовый цвет. Матовое. Пена белая, стойкая. Карбонизация средняя.

Вкус: сложный, насыщенный, горечь сильная в балансе с насыщенным вкусом.

Австралийский хмель Galaxy и американский Willamette, брусника и бельгийские дрожжи Ardennes балансируют в этом пиве создавая чрезвычайно сложный и плохо поддающийся описанию вкусо-ароматический профиль. Вклад солода во вкус незначителен. Двойное сухое охмеление американскими и австралийским хмелем проявляются во вкусе ягодами, цветами, фруктами, хвоей и смолой, травянистости нет, от благородных хмелей заметна некоторая пряность и луговые ароматы. Свежая брусника хорошо ощутима, особенно в послевкусии. Дрожжи Ardennes дали сбалансированный профиль фруктов и пряностей. Уровень спирта ощутим легким теплом во рту. Финал умеренно сухой. Никакого диацетила.